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Snackshot do dia: Village Yokocho's Cheese Okonomi Yaki

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Fotos de todas as coisas comidas e bebidas do The Daily Meal

Quando está posicionado, o queijo okonomi yaki do Village Yokocho não parece algo que você realmente gostaria de comer. Então você cavar ...

Os editores, colaboradores e leitores do Daily Meal exploram alguns restaurantes, festivais e refeições excelentes. Nem sempre há tempo suficiente para fazer uma crítica completa de um restaurante ou descrever em detalhes por que um lugar, sua comida e as pessoas que o preparam são dignos de nota, então Snackshot of the Day faz o que as fotos fazem de melhor, confia na imagem para fazer a maior parte da conversa. Snackshot de hoje é uma foto de queijo okonomi yaki em Village Yokocho, o restaurante japonês de pequenos pratos no segundo andar no East Village que abriga a porta para o não tão secreto local de coquetéis "escondido" Angel's Share.

Okonomi está disponível em todo o Japão, mas é considerado mais popular no oeste, especificamente em Osaka e Hiroshima. Em japonês, "okonomi" significa "do seu agrado", embora tenha um gosto mais "I'm Lovin 'It" do que "Faça do seu jeito". Panqueca de cebolinha com filé de frango, queijo e ketchup misturado - o queijo okonomi yaki do Village Yokocho, na verdade, não parece algo que você realmente gostaria de comer. E quando é colocado na mesa, ele realmente nem mesmo olhar gostaria de algo que você realmente gostaria de comer.

Então você vai fundo. Panqueca salgada, frango cremoso escaldante, queijo derretido, ketchup doce - é oleoso, é doce, é tão errado. Você não deveria querer dar outra mordida. Você provavelmente não deveria leva outra mordida. E ainda, você faz. Outro. E outro. Então, de repente, ele se foi.

Leia mais sobre o recurso Snackshot do The Daily Meal. Para enviar sua própria foto, envie um e-mail para jbruce [at] thedailymeal.com, linha de assunto "Snackshots."

Arthur Bovino é o editor executivo do Daily Meal. Siga Arthur no Twitter.


Menus favoritos em restaurante coreano que farão seu paladar dançar de alegria

Se você é um grande fã de séries de TV asiáticas, bem como de dramas coreanos, também deve estar familiarizado com este: Restaurante Coreano. Alimentos de rua ou alimentos caseiros ricos em seu sabor podem fazer você babar, já que o gosto é diferente dos alimentos americanos em geral. Estes são os 7 principais menus coreanos que irão agradar você!

Quem não conhece kimchi? Todo mundo adora kimchi, pois é uma prova obrigatória se você quiser saborear a culinária coreana. Você deve ter visto que tudo o que os coreanos comem, lá estará Kimchi. É por isso que Kimchi é considerado um dos acompanhamentos mais populares, já que o delicioso sabor picante que ele possui enriquecerá o sabor da comida coreana. Introduzido na Coréia há 2.000 anos, na verdade Kimchi é um repolho fermentado, no qual foi temperado com sais e outras especiarias, como pimentão, gengibre e alho. Este acompanhamento será a escolha perfeita para sua boca masoquista, já que o repolho picante vai matá-lo! No entanto, se você é um iniciante, também pode experimentar Yeolmulmul Kimchi - outro tipo de kimchi - porque não será tão picante.


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Assista o vídeo: How to make Okonomiyaki at home a SIMPLE Japanese street food recipe (Pode 2022).


Comentários:

  1. Shakasa

    Eu acho que alguém está preso aqui

  2. Akello

    Sim... eu acho... quanto mais simples melhor... tudo que é engenhoso é simples.

  3. Sun

    E outra variante é?

  4. Anubis

    Entre nós conversando.

  5. Pygmalion

    Você está enganado. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.



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