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Lobster Roll BLT de Tommy Bahama

Lobster Roll BLT de Tommy Bahama

Quando você mescla dois sanduíches clássicos de almoço, você obtém este delicioso pão de lagosta. Eu gosto de chamar de uma amostra de ...

Quando você mescla dois sanduíches clássicos de almoço, você obtém este delicioso pão de lagosta. Gosto de chamar de um gostinho do Maine e da Califórnia.

Notas

Esta receita é cortesia de Tommy Bahamas

Ingredientes

  • Pedaços de garras e nós dos dedos de lagosta de 3 1/2 onças, picados grosseiramente
  • 1 1/2 onça de maionese picante
  • 1 tira de bacon, como Nueske's
  • 4 fatias de tomate, em fatias finas, cortadas em meias luas
  • 1/2 onça de alface americana, finamente cortada
  • 3 abacate, um oitavo de polegada de espessura

Porções 1

Calorias por dose 1477

Equivalente de folato (total) 525µg100%


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Muitos dias eu não quero gastar uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até ficarem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não grelhar.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Muitos dias eu não quero gastar uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até ficarem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não grelhar.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Muitos dias eu não quero gastar uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu lhe dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até ficarem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não houver grelha.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Muitos dias eu não quero gastar uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até ficarem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não grelhar.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente um soco de sabor. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Muitos dias eu não quero gastar uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até que fiquem bem e dourados (desta vez, esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não houver grelha.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente um soco de sabor. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Há muitos dias que não quero perder uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu lhe dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até que fiquem bem e dourados (desta vez, esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não grelhar.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Há muitos dias que não quero perder uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu lhe dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até que fiquem bem e dourados (desta vez, esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não grelhar.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente um soco de sabor. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Há muitos dias que não quero perder uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até que fiquem bem e dourados (desta vez, esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não houver grelha.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente tem um sabor forte. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Há muitos dias que não quero perder uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu lhe dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muita maionese)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até ficarem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não houver grelha.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.


Tommy Bahama’s Lobster Roll BLT - Receitas

Alguém vai ler este post se eu digitar um? Ou você vai apenas dar uma olhada e ir direto às fotos? Quer dizer, quando servi isso ao meu marido e comecei a falar, ele não ouviu uma palavra do que eu disse. Ele se foi - paralisado por outro planeta gastronômico.
OK, vou ser rápido. Vivendo no bacalhau do cabo abundam as vieiras e a lagosta. Alguém pode ficar bastante enjoado disso. Sim, isso acontece. Felizmente, lagosta e vieiras são proteínas muito suaves, mas doces, com as quais as possibilidades de emparelhamento são infinitas. Lembra da minha salada de lagosta com adobo-mayo picante? Esse foi o meu favorito. Eu fiz isso com você em mente: você sabe rápido, fácil, mas realmente um soco de sabor. Estou sempre pensando em você. Sei que você quer cozinhar, suas papilas gustativas anseiam por sabores, texturas e coisas do tipo, mas algumas noites você simplesmente não quer se preparar muito - você quer comer agora. Eu te escuto. Há muitos dias que não quero perder uma hora ou mais para preparar e cozinhar o jantar, principalmente no calor do verão, que está chegando em breve. Eu te dou este saboroso estragão de lagosta em um BLT. É tão fácil de preparar, tem alguns sabores acontecendo aqui e com certeza vai surpreender sua família, amigos ou convidados. Quer dizer, isso te impressionou, certo? Veja, então você também pode fazer isso.

(esta receita é suficiente para 3 rolos de lagosta de bom tamanho)

1 quilo de carne de lagosta fresca
Algumas colheres de sopa de suco de limão (opcional)
2-3 TB Hellmans mayo (você não quer muito mayo)
3 TB de estragão fresco, picado
Sal e pimenta a gosto, se necessário (usei apenas pimenta)
6-9 Fatias de bacon cozido (cerca de 2-3 fatias por rolo)
Tomate fatiado
Alface fresca
3 rolos jumbo, com manteiga e torrados / grelhados

Pique a carne de lagosta, polvilhe com suco de limão. Coloque na geladeira até a hora de usar.
Em outra tigela misture a maionese, o estragão e a pimenta. Misture e deixe esfriar na geladeira um pouco para que o estragão penetre na maionese (cerca de 20 minutos ou mais, se possível).
Passe manteiga nos seus pães e grelhe-os até que fiquem bem e dourados (desta vez esqueci-me desta etapa). Você também pode torrar ou fritar se não houver grelha.

Quando estiver pronto para servir, pegue os pedaços de lagosta e misture com a maionese de estragão, mexendo bem. Em seguida, pegue o pão torrado, recheie com alface, tomate, bacon e depois a salada de lagosta.
Sirva com batata frita ou batata frita.