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Melhores receitas de caçarola de frango e arroz

Melhores receitas de caçarola de frango e arroz


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Receitas de caçarola de frango e arroz com melhor classificação

Especiarias mexicanas picantes animam esta caçarola carregada de frango, arroz, feijão e brócolis - tudo coberto com uma camada de queijo cheddar antes de assar. O prato é completo com tiras de tortilha crocantes e creme de leite. Receita cortesia da Blue Apron

4.5


A MELHOR caçarola de frango e arroz de sempre

Na minha família, as caçarolas fazem um grande sucesso! Da minha caçarola de frango com parmesão, à minha caçarola de frango com bacon e, agora, este prato saboroso e # 8230.minha família adora todos!

Na semana passada, eu estava em um daqueles humores em que sabia que tinha que fazer o jantar, tinha tempo para preparar o jantar, mas faltava motivação. Eu chamo isso de um & # 8220 momento preguiçoso & # 8221. Eu tinha descongelado um pedaço de frango já cozido do meu congelador, mas não sabia o que planejava fazer com ele.

Depois de dar uma olhada em minha despensa, navegar no Pinterest (posso me perder nesse site) e usar um pouco de brainstorming & # 8230.estou caçarola e estou feliz que sim!

Consegui prepará-lo em menos de dez minutos. Simplesmente coloquei no forno, assei alguns vegetais enquanto cozinhava e, uma vez pronto, o jantar estava sobre a mesa!

O frango estava macio e saboroso, o arroz cozido perfeitamente e, quando combinado, foi um prato de comida reconfortante que toda a família gostou!

Isso dá uma assadeira 9 & # 21513, com bastante para as sobras & # 8230.que são igualmente bem reaquecidas!

Eu recomendo altamente fazer isso para a empresa! Faz bastante e vai fazer sucesso com todos! Esta é uma ótima opção para um familiar / amigo que também precisa do jantar!

Basta adicionar alguns vegetais ou uma salada e o jantar está servido! Deixe-me saber como ficou esta MELHOR Caçarola de Frango e Arroz de SEMPRE! Adoro ouvir comentários!


Receita de frango e arroz

Esta receita de frango com arroz tem sido uma das favoritas dos leitores por tanto tempo, pensei que já era hora de atualizá-la com um vídeo e fotos muito melhorados!

Os leitores me dizem que adoram porque:

it & # 8217s a uma panela de jantar & # 8211 o arroz cru e o frango são cozidos juntos ao mesmo tempo

completamente longe & # 8211 ao contrário de cozinhar arroz no fogão, que exige mais atenção, basta colocar a panela no forno, acertar o cronômetro e ir embora

rápido para preparar & # 8211 o tempo de preparação ativo é inferior a 10 minutos e

it & # 8217s muito, muito delicioso!

O frango é ultra saboroso… mas a estrela dessa receita é o arroz com manteiga de alho!

Então, aqui está & # 8217s o que você ganha nesta receita de frango e arroz & # 8211 frango temperado suculento….

… E arroz fofo. Arroz de MANTEIGA DE ALHO, ainda por cima!

(E PS, para todos os esnobes do arroz por aí & # 8211 este arroz é fofo e perfeitamente cozido, não empapado e mole como você & # 8217d esperaria. O truque é despejar líquidos QUENTES sobre o arroz cru & # 8211 dá-lhe um grande vantagem no forno!)


Qual é o gosto desta caçarola de arroz com frango

Realmente tem o gosto do risoto favorito de todos & # 8217 & # 8211, exceto que você não esteve trabalhando como escravo em um fogão quente por 20 minutos. O arroz é coberto com um molho cremoso de queijo que é feito com leite e aromatizado com caldo de galinha / caldo mais caldo em pó.

É agradável e cremoso, em vez de enfadonho, como muitas caçarolas de arroz, e sai do forno com uma cobertura de queijo dourado espumante.

A maior parte do frango tem algum Se dourar nele, o frango ficará suculento e não ficará cozido demais.

O brócolis está do lado mole, mas definitivamente não é cozido no esquecimento mole. Você poderia cozinhar separadamente e mexer no final, mas escolhi a conveniência para um compromisso relativamente pequeno!


Como fazer caçarola de frango e arroz

Passo 1: Pré-aqueça o forno, cubra a assadeira com spray de cozinha e uma camada de arroz seco no fundo da caçarola.

Passo 2: Refogue os vegetais em óleo para amolecê-los. Adicione os temperos.

Etapa 3: Cubra o arroz com os vegetais refogados, espalhando em uma camada uniforme.

Passo 4: Cubra com os pedaços de frango e ervilhas por cima.

Etapa 5: Aqueça o molho na frigideira e bata os pedaços dourados do cozimento dos vegetais. Quando ferver, acrescente o cream cheese. Se estiver usando cream cheese regular, ele pode parecer um pouco irregular, mas vai derreter na caçarola enquanto assa.

Etapa 6: Despeje o molho sobre a caçarola tomando cuidado para não desalojar demais o frango e as ervilhas.

Etapa 7: Cubra a caçarola com papel alumínio e transfira com cuidado para o forno para assar. Asse até que o líquido seja absorvido ou cerca de 45 minutos.

Etapa 8: Retire o papel alumínio e cubra com o queijo. Asse novamente até que o queijo derreta.


Em uma tigela grande, tempere as coxas de frango com sal, pimenta, colorau e salsa.

Aqueça o óleo em fogo alto em uma caçarola e coloque as pernas de frango, com a pele voltada para baixo, no óleo quente.

Frite por 5-6 minutos ou até as coxas dourarem e vire-as. Frite por mais 5-6 minutos para dourar o outro lado e retire do recipiente.

No caso dos pedaços de frango, dourar bem de todos os lados para que fique crocante, reserve o frango.

Na caçarola onde anteriormente cozinhamos o frango, coloque o alho e a cebola na frigideira e cozinhe até que os pedaços de cebola fiquem transparentes.

Adicione o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta. Misture bem até começar a ferver.

Coloque as pernas de frango de volta na caçarola, com a pele voltada para baixo, sobre o arroz. Tampe e espere ferver.

Cozinhe por 35-40 minutos ou até que o arroz esteja totalmente cozido. Mexa de vez em quando para evitar que o arroz grude.

Retire do fogo quando estiver totalmente cozido.

Sirva quente com a adição de salsa picada e parmesão a gosto.


Como fazer uma caçarola cremosa de frango e arroz

Comece reunindo tudo o que você precisa para esta receita fácil de caçarola de frango.

Você vai precisar de: frango cozido, arroz de grão longo cru, um saco de ervilhas e cenouras congeladas, cebola, canja de galinha, caldo de galinha, páprica, tempero de aves, sal e pimenta e manteiga.

Eu gosto de fazer um lote de frango desfiado na panela elétrica e usá-lo para minhas receitas de caçarola, mas você pode usar qualquer frango cozido.

Tem sobras de peito de frango? Esta é a receita perfeita para usar aquele frango extra!

Ou você pode pegar um frango assado na loja e usá-lo. Mole-mole.

Primeiro, puxe ou corte o frango cozido e espalhe-o uniformemente no fundo de uma assadeira 9x13.

Em seguida, adicione arroz, vegetais congelados e cebola picada.

Em seguida, misture a sopa, o caldo e os temperos em uma tigela e despeje por cima da caçarola.

Tampe e leve ao forno a caçarola por 60 minutos.

Verifique se o arroz está bem cozido. Caso contrário, cozinhe descoberto por mais 30 minutos.

Cubra com salsa fresca, se desejar.

Espero que você e sua família gostem deste delicioso frango com arroz assado.

Se você quiser experimentar um toque de sabor grego neste prato, dê uma olhada nesta receita grega de frango com caçarola de arroz.

Ou para outra caçarola clássica, experimente esta cremosa caçarola de macarrão de atum.


Quais são os melhores cogumelos para usar nesta receita?

Os cogumelos são realmente mágicos. Eles trazem muito para o prato. Eu amo o sabor terroso e forte que eles adicionam a qualquer refeição. Esta refeição, sem cogumelos, é apenas frango com arroz. Agora, podemos fazer melhor do que isso, certo.

Para este jantar de frango e arroz com cogumelos, você pode usar seu cogumelo favorito. Para mim, isso é bebê bellas. Se você nunca teve bebê bellas, deixe-me contar a você tudo sobre eles.

Para começar, eles são cogumelos portobello que ainda não atingiram sua maturidade completa. As baby bellas são mais firmes e têm um sabor forte e terroso. Eles são bastante semelhantes aos cogumelos cremini, então vá com eles se forem mais fáceis de encontrar ou se você preferir.

Outras ótimas opções: portobellos ou cogumelos botão. Basicamente, com qualquer cogumelo, você não pode errar!


Ingredientes da caçarola de arroz com brócolis

Misture rapidamente os ingredientes, sem os ingredientes da cobertura (flocos de milho e manteiga), acrescente a cobertura e tudo o que você precisa são 30 minutos no forno para a caçarola perfeita.

  • frango assado & # 8211 ou qualquer outro frango cozido
  • brócolis & # 8211 ver notas na receita para usar brócolis congelado
  • minutos no forno é tudo que você precisa para a perfeição da caçarola.
  • creme de canja de galinha & # 8211 qualquer sopa de creme vai funcionar: cogumelo, aipo, etc. Eu uso a versão “saudável” e / ou com baixo teor de sódio se eu conseguir encontrar.
  • arroz cozido & # 8211 arroz integral ou branco funciona, apenas certifique-se de cozinhá-lo com antecedência
  • queijo ralado
  • maionese & # 8211 muitos leitores sub em iogurte grego ou nata ou uma combinação. Apenas certifique-se de ter um total de meia xícara. O iogurte grego é uma ótima maneira de fazer desta uma caçarola de frango saudável.
  • tempero - sal e pimenta a gosto e qualquer outro tempero de sua preferência. Pó de alho e pó de cebola são os favoritos do leitor.
  • flocos de milho
  • manteiga

Esta receita é perfeita com sobras de frango. Eu adoro usar o meu frango do meu frango de cozimento lento multiuso. Faça-o com antecedência e use-o durante toda a semana. Eu o uso para embrulhos ou saladas fáceis para o almoço. Depois, coloco em caçarolas ou sopas para o jantar.

Para congelar esta receita, misture todos os ingredientes (arroz cozido e frango, como na receita) em uma caçarola de ex-alunos. Cubra bem e coloque no freezer por 2-3 meses. Deixe descongelar na geladeira durante a noite e cozinhe de acordo com as instruções.


Instruções

  • Experimente esta versão do Alfredo! Substitua os brócolis pelos vegetais e substitua 1/4 xícara Parmesão ralado para o queijo Cheddar. Adicionar 2 colheres de sopa Queijo parmesão com a sopa. & # 160Polvilhe o frango com o queijo parmesão restante.
  • Experimente esta versão mexicana!& # 160 Em lugar do & # 160onion pó use 1 colher de chá Pimenta em pó. Substitua a mistura de queijo mexicano pelo Cheddar.
  • Experimente esta versão italiana!& # 160 No lugar da cebola em pó, use 1 colher de chá Tempero italiano amassado. Substituto& # 1601/3 xícara Parmesão picado para o queijo Cheddar.
  • Para fazer no fogão, aumente o arroz para 1 copo e a água para 1 1/2 xícaras.& # 160 Brown o frango em 1 colher de sopa óleo vegetal em uma frigideira de 12 polegadas. & # 160 Remova o frango e adicione a sopa, água, cebola em pó e arroz à frigideira. & # 160 Aqueça até ferver e depois reduza o fogo para baixo. & # 160 Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja macio. & # 160 Junte os legumes e cubra com o frango. & # 160 Salpique com o queijo, cubra e cozinhe por 5 minutos ou até que o frango esteja pronto. & # 160 Tempere a gosto .

Aqueça o forno a 375 e # 176F. Enquanto o forno está aquecendo, mexa a sopa, a água, o arroz, a cebola em pó e os vegetais em & # 160uma assadeira de 11x8x2 polegadas & # 160. & # 160 Tempere a mistura com sal e pimenta.

Cubra a mistura de arroz com & # 160chicken. & # 160 Tempere o frango com sal e pimenta. & # 160 Tampe a assadeira.

Asse por & # 16050 minutos ou até que o frango esteja pronto e o arroz & # 160 esteja macio. & # 160 Retire do forno e polvilhe com o & # 160cheese. & # 160 Deixe repousar por 10 minutos. & # 160 Mexa a mistura de arroz e tempere para provar antes de servir.



Comentários:

  1. Caersewiella

    Eu parabenizo, muito bom pensamento

  2. Mesho

    Que boa ideia

  3. Fenrinos

    Eu confirmo. Tudo acima disse a verdade. Vamos discutir esta pergunta.

  4. Ossian

    A mensagem autoritativa :), engraçado ...

  5. Ovadya

    Peço desculpas, mas poderia dar mais informações.

  6. Lorin

    Obrigado pela explicação, também acho que mais facilmente, melhor ...

  7. Tojall

    Sua frase brilhantemente



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