Novas receitas

Receita de bolinhos de donut com creme

Receita de bolinhos de donut com creme


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Café da manhã
  • Pães e tortas matinais
  • Donuts

Esses donuts celestiais são perigosamente mais saborosos, em parte devido ao tamanho de uma mordida! Uma massa adorável é feita com creme fraiche, que adiciona sabor e umidade extra. E porque não adicionar um toque de canela ao açúcar de confeiteiro para uma delícia extra?

29 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 30

  • 150ml de creme fraiche
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 6 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • pitada de sal
  • 2 ovos
  • 300g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 30min

  1. Misture o creme fraiche com leite, óleo vegetal, açúcar, baunilha, sal e ovos. Misture a farinha e o fermento e misture gradualmente na mistura para fazer uma massa lisa.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira ou frigideira de fundo grosso. Faça bolinhas com duas colheres de chá da massa e frite no óleo quente até dourar.
  3. Seque em papel de cozinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Desfrute dentro de algumas horas.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(24)

Resenhas em inglês (4)

há ovos nos ingredientes, mas não na receita - o que acontece com eles? -27 de janeiro de 2016

Eu encontrei essa receita quando estava procurando uma maneira de gastar um pouco de creme fraiche que sobrou antes que estragasse. Marido adoro donuts, então pensei que isso seria o ideal. Muito fáceis de fazer e tinham um gosto adorável. Muito leve e fofo ... nada parecido com donuts de supermercado. Ele os solicita com frequência agora ☺-06 de abril de 2015

Eu amo essa receita, fácil e tão gostosa! -05 Set 2013


Cr & # xE8me fraiche é um produto lácteo feito de creme e cultura de bactérias. Pode ser usado fresco, servido com uma colher sobre frutas e sobremesas ou adicionado como um agente espessante para molhos, sopas e ensopados. & # XA0

Embora cr & # xE8me fraiche seja um grampo na Europa, não é tão comum nos Estados Unidos. Você pode encontrá-lo em alguns supermercados e lojas especializadas, mas muitos cozinheiros domésticos americanos optam por fazer os seus próprios (mais sobre isso mais tarde) ou use creme de leite como um substituto fácil de encontrar. & # xA0

Cr & # xE8me fraiche e creme de leite são semelhantes em vários aspectos e podem ser substituídos na proporção de 1: 1 (se sua receita pede & # xBD xícara cr & # xE8me fraiche, use & # xBD xícara de creme de leite). & # xA0

Cr & # xE8me fraiche e creme de leite são cremosos, ricos e picantes, mas têm algumas diferenças muito notáveis ​​que afetarão o resultado de sua receita. & # XA0


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo não branqueada
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1 xícara de leite integral
  • ½ xícara de creme fraiche
  • ¼ xícara de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 ½ colher de chá de baunilha
  • 3 colheres de sopa de manteiga estilo europeu
  • Xarope de bordo puro
  • Mirtilos frescos (opcional)

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em uma tigela média, misture o leite, o crème fraîche, o creme de leite, os ovos e a baunilha. Adicione aos ingredientes secos e misture.

Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa. manteiga em fogo médio. Coloque colheres de sopa arredondadas de massa na frigideira. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada. Cozinhe por 1 a 2 minutos. Repita com a massa restante. Sirva com calda e frutas vermelhas, se desejar.

Coloque as panquecas em um recipiente hermético com papel manteiga entre as camadas. Cubra e congele por até 1 mês. Para reaquecer, embrulhe as panquecas em papel toalha. Microondas por 30 segundos para 1 panqueca ou 45 segundos para 2 panquecas ou até aquecer completamente.


Todos nós amamos donuts

É a época de comemorar, se deliciar e brilhar e esta receita de Donut Bites com Ganache de Chocolate não é exceção. Eu amo como uma simples mordida pode se transformar em algo mágico! Estes pequenos nuggets de sobremesa são perfeitos para um deleite a QUALQUER hora do dia. Quer dizer, quem não ama donuts?


Receita fácil de rosquinhas ganês (queda de rosquinhas)

Puff Puff Bofrot é seriamente viciante e é uma das nossas receitas favoritas de rosquinhas doces africanas que é perfeita para o café da manhã. Nossa receita fácil de donut ganês (Drop Donuts) pode ser preparada rapidamente e irá satisfazer um exército ... Sim, um exército!

O que eu amo nesta receita doce de donut ganês (donuts drop) é como eles são fáceis e rápidos de preparar, misturar, soltar e fritar ... É isso !!

Estes populares donuts doces fritos de Gana da África têm muitos nomes, eles também são conhecidos como Puff Puff, Bofrot, Boflot e Toobei ... Super Cool, certo?

Surpreendentemente, esses Puff Puff Puff Puff fritos com leite, ovo e fermento são um produto básico da África Ocidental em todos os lares. Eles não exigem muito esforço ou trabalho para serem preparados, são deliciosos apenas com uma camada de açúcar ou recheados com qualquer tipo de geléia de frutas, chantilly ou nosso famoso doce de leite.

Você vai adorar esta receita fofa do bofrot de Gana, já mencionei, que eles são super fáceis de fazer ... ah, sim, adorei.

Nossa deliciosa receita de donut doce de Gana, Toobei, é feita com ingredientes simples como farinha, ovos, leite, fermento, sal, açúcar e um toque de pimenta da Jamaica, é isso!

Qualquer que seja o nome que você queira chamar essas delícias fritas pastosas, macias e fofas, Puff Puff, Bofrot, Toobei, Boflot ou simplesmente donuts africanos de Gana, tenho certeza de que todos em sua casa vão adorar.


Donuts de queijo frito romeno - papanasi

Estes papanasi ou donuts / donuts fritos romenos são os melhores donuts de sempre. Macio mas crocante, escorrendo com creme de leite e geléia de mirtilo, cada mordida é uma delícia completa. Não admira que sejam as sobremesas romenas mais populares!

Eu geralmente não sou uma pessoa que gosta de donuts, eu os compro raramente e os faço sozinho uma vez a cada cinco anos ou mais, eu diria. Não é que eu não goste deles em absoluto, mas pelo menos não tanto quanto sempre desejaria por eles, a menos que eu visse uma fotografia deliciosa em um de meus blogs favoritos.

Mas o que eu desejo de vez em quando são esses papanasi (pronuncia-se papanash).

Esses donuts de queijo com geleia são um dos mais conhecidos Sobremesas romenas, algo que você provavelmente encontrará no menu de todos os restaurantes romenos que existem.

São rápidos e fáceis de fazer e absolutamente deliciosos, algo que crianças e adultos vão adorar.

Estou lhe dizendo, se você experimentou uma vez, vai se lembrar deles para o resto da vida, e provavelmente vai procurar uma receita e tentar fazer você mesmo em casa. Eles são tão bons!


Crème Fraiche - Fora do Corredor Batido

Considere-o um parente do creme de leite. Só que, embora ambos sejam brancos, espessos e cremosos, o crème fraiche é o parente mais rico, mais sexy e mais talentoso.

Aqui está o acordo. Como o iogurte, o creme de leite e o creme de leite são produtos lácteos produzidos graças ao milagre das bactérias benéficas.

Mas, embora o iogurte seja feito adicionando-se essas bactérias ao leite, o creme de leite e o creme de leite são feitos de creme.

Então, qual é a diferença? O creme azedo é feito de creme com 20% de gordura, crème fraiche com ainda mais suculentos 30%. Isso pode não parecer uma grande diferença, mas é importante tanto em sabor quanto em versatilidade. Essa gordura extra transforma o crème fraiche em um burro de carga na cozinha.

Mas primeiro experimente. Enquanto o creme azedo tem gosto, bem, azedo, o crème fraiche é rico e azedo. E como um subproduto da bactéria adicionada para produzi-lo, o creme fraiche tende a fazer com que outros alimentos tenham gosto amanteigado. Mas, ao contrário do iogurte, o crème fraiche não é particularmente ácido (por isso não é ótimo para marinadas).

O problema com o creme de leite é que você deve ter muito cuidado ao cozinhar com ele. Aquecer demais e coalhará: idem para o iogurte.

Mas o maior teor de gordura do crème fraiche significa que você pode ferver com abandono e ele não se separa. Isso o torna ideal para sopas, molhos e fervura.

No entanto, vai se liquefazer. Isso significa que se você colocá-lo no topo de algo e, em seguida, jogá-lo sob a grelha (como na receita do Croquet Monsieur abaixo), ou mesmo apenas colocá-lo em algo quente, ele derreterá.

Na França, onde é originário, o crème fraiche é frequentemente usado em molhos para vegetais, especialmente feijão verde e couve-flor, bem como em molhos para salada, sopas e doces, e também em frutas frescas. Às vezes é usado para fazer caramelos e até mesmo é adicionado ao café e coquetéis.

É fácil fazer o seu próprio (embora admita - a maioria de nós não o fará). Adicione uma colher de sopa de leitelho cultivado a 1 xícara de creme de leite e deixe descansar em uma sala fria por até 24 horas ou até muito grosso. Leve à geladeira por várias semanas.

O crème fraiche está amplamente disponível na maioria das mercearias nos EUA. Geralmente é encontrado ao lado dos melhores queijos, embora às vezes esteja próximo ao creme de leite. Ele mantém, refrigerado, por cerca de um mês.

Então, o que você deve fazer com isso?

• Faça o melhor macarrão com queijo. Sempre. Ferva a massa e misture-a com uma boa quantidade de crème fraiche e o máximo de queijo ralado que conseguir aguentar.

• Coloque o chantilly sobre o pudim de chocolate, tortas de frutas, torta de café, bolo de café e batatas fritas com uma colher.

• Coloque em salmão defumado servido em bagels ou pão de centeio. Adicione um pouco de caviar também, se for dessa forma.

• Sirva sobre salada de frutas ou maçãs e peras grelhadas polvilhadas com canela.

• Misture nos tomates triturados aquecidos e nas suas ervas italianas favoritas para obter um molho cremoso de massa. Ou ainda mais fácil, aqueça o molho em boi e misture um pouco.

• Misture a salsa em frasco ao crème fraiche e use-o para temperar um prato de nachos (ou apenas como molho para batatas fritas).

• Misture com molho barbecue engarrafado e, em seguida, use essa mistura para temperar a carne de porco desfiada.

Adicionar amido de milho ao crème fraiche permite grelhar sem que se liquefaça. É um substituto fácil e delicioso para o molho tradicional à base de roux usado no Croque Monsieur.


Receitas de crème fraîche

Use um pote de crème fraîche em nossas saborosas receitas e ideias para servir. Use o crème fraîche para enriquecer os molhos e guisados, adicione à massa ou adicione às sobremesas.

Sorvete crème fraîche

Faça um sorvete caseiro com notas de raspas de limão e baunilha - ótimo o ano todo!

Salmão com verduras & # 038 crème fraîche

Simples e super rápido, este adorável prato de salmão tem um sabor tão bom quanto parece

Tagliatelle com mexilhões e crème fraîche # 038

Um prato principal simples, mas especial, sem carne e perfeito para uma sexta à noite

Sopa de abóbora com pimenta e crème fraîche # 038

Venha do frio para uma tigela quente de sopa outonal

Torta de chocolate com crème fraîche e framboesas # 038

Prepare-se com antecedência para o final perfeito para qualquer refeição

Sorvete de creme de morango

Com apenas três ingredientes e muito mais para fazer, experimente servir em casquinhas de pistache crocantes para que fiquem ainda mais especiais

Batatas vermelhas com raiz-forte e crème fraîche # 038

Um lado ideal para presunto, esta salada é adicionada de raiz forte e vinagre

Cavala com crème fraîche e alcaparras # 038

A versão de James Martin deste autêntico prato escandinavo de peixe marinado 24 horas

Salmão defumado com beterraba e vodka crème fraîche # 038

Um gole de vodka dá a este clássico uma nova vantagem. Sirva com uma dose de vodka para o efeito total

Salmão grelhado com cobertura de pimenta e crème fraîche de limão # 038

Incremente sua refeição do meio da semana com esta receita mexicana perfumada

Compota de ruibarbo com creme fraîche de baunilha e panquecas # 038

Açúcar e limão são bons, mas esforce-se um pouco mais e surpreenda os convidados da festa das panquecas

Salmão defumado com crème fraîche de raiz-forte e beterraba # 038

Esta salada rápida pode ser preparada como uma entrada impressionante - o peixe é completamente levantado por sabores contrastantes

Blinis com crème fraîche, rosbife e cornichons # 038

Canapés maravilhosamente pequenos para entregar em sua próxima festa - apenas cinco ingredientes e prontos em 15 minutos

Clementine & # 038 vodka-salmão assado com molho de crème fraîche de beterraba

Divida um lado inteiro do salmão em filés, cubra com um glacê cítrico pegajoso e asse para um jantar festivo para agradar ao público

Salmão curado asiático com camarão, salada em conserva e crème fraîche de limão e endro # 038

Faça este prato de salmão curado e camarão como uma entrada elegante para um jantar. Leva alguns dias de preparação, mas vale a pena pelo sabor que você obtém

Tatins de banana caramelo salgado com sorvete de crème fraîche

Combinar o caramelo salgado da moda com um clássico francês cria um pudim individual elegante que poderia agraciar qualquer menu de restaurante inteligente

Filetes de salmão defumado com legumes em conserva de endro, crème fraîche e ovas de salmão # 038

Escolha legumes e sirva com salmão defumado para uma entrada festiva fabulosa. Guarde as sobras de vegetais na geladeira para comer com frios no Natal

Frango de verão no inverno

Ansiando pelo verão? Este frango simplesmente temperado e frito com lindos tomates cereja maduros em um molho cremoso com certeza vai acertar na mosca. Adicione um pouco de pesto para uma camada extra de sabores de nozes

Torta de chocolate não assada

Você pode fazer esta torta de chocolate indulgente com até dois dias de antecedência. Quaisquer sobras serão um presente de boas-vindas com uma xícara de café no dia seguinte

Macarrão com bacon e cogumelos # 038

Um prato simples de massa com bacon, cogumelos e pesto - pronto em menos de 30 minutos


Pêssego & quotdoughnuts & quot

Pêssegos e nectarinas perfeitamente crescidos e totalmente maduros são coisas com que sonhamos, mas a maioria de nós cozinha no mundo real. Ainda assim, isso não significa que uma boa fruta esteja fora de alcance. Se você sabe como comprar bem, ainda pode comer bem.

Ao colher frutas com caroço, a primeira coisa a lembrar é que há uma diferença entre maturidade e amadurecimento. O primeiro é o desenvolvimento do açúcar e de todos os componentes que dão sabor. O último é o processo pelo qual todas essas coisas vêm juntas. Pense nisso como um quebra-cabeça: maturidade é juntar as peças, e maturidade é montá-las em uma bela imagem.

Isso é importante porque, embora a maturidade só possa ser alcançada na árvore, o amadurecimento é algo que você pode terminar em casa. Um pêssego maduro ainda muito firme pode se transformar em uma fruta muito boa.

Para amadurecer a fruta, basta deixá-la em temperatura ambiente. Quanto tempo levará para amolecer depende de muitos fatores. Pode ser um dia, pode ser vários. Você saberá que está pronto quando começar a se sentir um pouco cedendo nos ombros - a borda ao redor da haste. Mas primeiro você provavelmente sentirá o cheiro - o amadurecimento é o que torna a fruta aromática.

A pior coisa a se fazer com uma fruta verde é colocá-la na geladeira. O frio é o que faz com que os pêssegos e as nectarinas desenvolvam aquela textura interior horrível, seca, farinhenta e algodoada, e o sabor insípido que a acompanha. Assim que a fruta estiver madura, ela pode ser refrigerada sem preocupações.

Então, como você escolhe uma fruta madura? Isso não é tão fácil. O melhor conselho é confiar no fazendeiro ou, na sua falta, no gerente de produção. Se você encontrar um lugar que vende ótimas frutas, dê a eles todos os seus negócios. Estocar ótimas frutas exige um compromisso, e essa recompensa pode encorajá-los a continuar sendo exigentes quanto ao que vendem.

Se você conseguir encontrar frutas que estejam pelo menos um pouco maduras, a tarefa se torna muito mais fácil. Uma das primeiras coisas que acontecem quando pêssegos e nectarinas começam a amadurecer é que sua cor de fundo muda de verde para dourado (desconsidere o blush vermelho completamente - essa é uma característica varietal e pode aparecer mesmo em frutas que são completamente verdes) . Observe com atenção a área ao redor do caule. Isso deve ser um ouro cremoso.

Com pêssegos e nectarinas realmente ótimos - aqueles que têm alto teor de açúcar que vão com a maturidade total - esse ouro terá um tom laranja. Como o açúcar parece mais pesado do que a água, frutas bem maduras têm um certo peso. Se você pegar dois pêssegos do mesmo tamanho, escolha aquele que for mais pesado.

Com as nectarinas, existem algumas outras pistas. As nectarinas com alto teor de açúcar tendem a ter uma certa qualidade opaca na cor da pele - parecerá fosco em vez de brilhante. E algumas variedades desenvolvem sardas - sempre um sinal de doçura.

O que você faz com bons pêssegos e nectarinas depois de encontrá-los? Como sempre, quanto melhor a fruta, menos você precisa intervir. Sirva um pêssego muito doce e perfeitamente maduro com algum tipo de biscoito crocante e bastante neutro e você terá uma sobremesa que as pessoas vão adorar.

É ainda melhor se você sobrar um pouco de vinho do jantar - mergulhe a fruta no vinho (tintos e rosas são melhores), dê uma mordida, mordisque um biscoito. Ou simplesmente corte a fruta diretamente em seu copo de vinho. Se quiser ficar chique, descasque os pêssegos de antemão e arrume-os em uma tigela de gelo. Pode espalhar algumas folhas de hortelã ou erva por cima. Não corte as frutas, embora fazer com que cada pessoa as corte na mesa faça parte da cerimônia.

As nectarinas não precisam ser descascadas, mas para descascar um pêssego, corte um "X" raso no fundo e mergulhe a fruta em água fervente rapidamente. Puxe-o para fora após 20 segundos e bata-o em água gelada para interromper o cozimento. A casca deve sair imediatamente. Se isso não acontecer, repita o processo até que aconteça. Quanto mais maduro o pêssego, mais fácil ele descascará. Frutas bem maduras com alto teor de açúcar também descascam com mais facilidade.

Em vez de banhá-lo em vinho, faça um xarope simples para usar como um molho leve para as frutas. Use cerca de meia xícara de açúcar para cada xícara de água. Ferva até que o açúcar se dissolva completamente, depois ponha algum tipo de aromatizante, como se estivesse fazendo chá. Com pêssegos e nectarinas, experimente algumas colheres de sopa de folhas de gerânio rosa picadas. Ervas com um toque cítrico também funcionam: experimente verbena-limão, erva-cidreira ou erva-cidreira.

Você pode levar aquele prato simples um passo adiante escaldando a fruta no vinho tinto - adicione algumas colheres de açúcar para cada xícara de vinho - ou xarope. Mantenha o cozimento breve. Isso é especialmente bom para frutas que ainda estão um pouco firmes. Sirva com chantilly ou creme fraiche levemente adocicado ou iogurte.

Existem vários tipos de bolos fáceis de fazer para os não padeiros. Misture as frutas em fatias com um pouco de açúcar e uma colher de sopa de farinha e coloque-as dentro de uma casca de tarte (você pode até usar massa folhada comprada). Asse a 350 graus até os pêssegos ficarem macios e a torta dourar.

Essa mesma fruta pode ser transformada em uma batata frita rápida. Arrume-o em uma assadeira com manteiga. Faça a cobertura batendo meia xícara de farinha, um quarto de xícara de manteiga e um quarto de xícara de açúcar. Polvilhe por cima da fruta e leve ao forno a 350 graus até dourar. Se desejar, você pode adicionar algumas colheres de sopa de aveia ou amendoim à cobertura.

Você também pode fazer um gelato de pêssego ou nectarina - mesmo se você não tiver uma sorveteira. Arrume três quilos de frutas descascadas e fatiadas em uma assadeira e congele até ficar sólida. Bata as frutas congeladas em lotes no processador de alimentos com um quarto de xícara de açúcar e meia xícara de creme fraiche, iogurte ou mascarpone. Congele novamente e sirva. Vai ser denso e cremoso e cheio de sabor a fruta.


Donuts Grelhados com Molho

Compartilhando mais uma receita de rosquinha antes da grande comemoração de amanhã - Dia Nacional de Rosquinhas! Um tempo atrás eu li sobre rosquinhas grelhadas e pensei que definitivamente precisava tentar isso - porque qualquer e todas as receitas de rosquinhas valem a pena experimentar! Não tenho certeza por que demorei tanto para experimentar donuts grelhados - eles são incríveis! O calor carameliza o esmalte junto com a adição de um toque daquele maravilhoso sabor grelhado e contribui para uma experiência incrível de donut. É rápido e fácil de fazer - apenas certifique-se de observar os donuts de perto, eles podem queimar rapidamente - alguns dos meus ficaram um pouco quentes demais quando eu estava tentando quebrar minha experiência de grelhar - opa. Esses donuts são deliciosos recém saídos da grelha, mas achei que alguns molhos para experimentar com eles não fariam mal, molhos tornam tudo melhor, certo ?! Prepare alguns dos seus molhos favoritos, acenda a grelha e saboreie os donuts!Rosquinhas grelhadas

- donuts glaceados
- spray para cozinhar

Pulverize cada lado do donut com spray de cozinha. Coloque na grelha pré-aquecida em fogo médio e grelhe por cerca de 1 minuto de cada lado, observando de perto, eles podem queimar rapidamente! Sirva donuts com molho (receitas abaixo). Para três molhos, usei creme de leite batido como base para dar aos molhos um sabor mais leve e cremoso. Comece fazendo este chantilly e, em seguida, adicione os sabores abaixo. Com cada um dos molhos, pode ajustar os ingredientes ao seu gosto, adicionar mais ou menos natas batidas para atingir a consistência / sabor pretendido. Este creme de leite batido não é excessivamente doce porque os acréscimos adicionam doçura - se você quiser usar o chantilly sozinho, deve adicionar um pouco de açúcar de confeiteiro (veja a receita aqui para isso) .

Creme Fraîche Chantilly

1 xícara de creme de leite fresco
1/4 xícara de crème fraîche
1 colher de sopa de açúcar granulado

Na tigela grande da batedeira com batedeira, bata o creme de leite até formar picos firmes. Em uma tigela pequena, misture o crème fraîche e o açúcar até ficar homogêneo. Dobre o crème fraîche no chantilly. Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir, bata algumas vezes antes de servir. Eu tenho uma queda por sobremesas de limão e comi um pouco de coalhada de limão fresca esperando para ser usada. A receita da coalhada de limão dá um grande pote, então você pode fazer a quantidade inteira e usar em outras receitas, ou cortar a receita pela metade se quiser apenas para este mergulho.

Molho de creme de limão batido

1/4 xícara de creme de leite batido (receita acima)
2 colheres de sopa de coalhada de limão

Misture delicadamente o creme chantilly e a coalhada de limão. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir, bata algumas vezes antes de servir. Enfeite com as raspas de limão, se desejar.

3 limões
1 xícara de açúcar
1 barra de manteiga sem sal, temperatura ambiente
4 ovos extragrandes
1/2 xícara de suco de limão (3 a 4 limões)

Raspe 3 limões (cuidado para evitar caroço branco). Em um processador de alimentos, pulse as raspas e o açúcar até que as raspas estejam finamente picadas no açúcar. Em uma tigela, bata a manteiga e acrescente a mistura de açúcar e limão. Adicione os ovos, um de cada vez, e adicione o suco de limão. Misture até combinado. Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar (cerca de 10 minutos), mexendo sempre. A coalhada de limão vai engrossar a cerca de 170 graus F, ou logo abaixo de ferver. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de usar.

Como os Strawberry Shortcake Donuts foram os favoritos do nosso post de Donut Toppings (e uma forma favorita de saborear panquecas), achei que deveria tentar fazer um mergulho com os mesmos ingredientes para saborear nossos donuts grelhados!

Molho de creme de morango batido

1/2 xícara de purê de morangos (usei 5 morangos médios-grandes)
1 colher de sopa de açúcar granulado
1/4 xícara de creme de leite batido (receita acima)

Misture o açúcar em purê de morangos. Junte 3-4 colheres de sopa de purê de morango ao creme de leite batido. Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir, bata algumas vezes antes de servir. Porque a manteiga de amendoim e o chocolate vão tão bem juntos e eu sabia que precisava de um molho de chocolate para todos os amantes de chocolate por aí! Você pode deixar de lado a manteiga de amendoim se não for fã disso e fazer apenas ganache de chocolate, mas certifique-se de usar chocolate de boa qualidade.

Molho de Chocolate Ganache com Manteiga de Amendoim

1/2 xícara de chocolate ao leite de boa qualidade, picado
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
1/3 xícara de creme de leite fresco

Adicione o chocolate e a manteiga de amendoim a uma tigela. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo médio apenas até ferver. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate e a manteiga de amendoim. Deixe descansar por um minuto. Bata até ficar homogêneo e cremoso. Usei este molho de mel salgado no meu sorvete de manteiga de amendoim um tempo atrás e é um dos meus molhos favoritos de todos os tempos. Sempre que eu faço, eu simplesmente não consigo parar de comer - é perfeito em tudo. A receita do molho faz um pote cheio, então você vai ter muito que usar, recomendo muito apenas fazer a quantidade inteira e usá-la em sorvetes, brownies, torradas de manteiga de amendoim, waffles, ou apenas comê-la à colher!

Molho de creme de mel salgado batido

1/4 xícara de creme de leite batido (receita acima)
1-2 colheres de sopa de molho de mel salgado

Misture delicadamente. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir, bata algumas vezes antes de servir.

Molho de mel salgado

1/3 xícara de mel
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de manteiga
1 colher de chá de flocos de sal marinho

Coloque todos os ingredientes em uma panela média e leve para ferver. Ferva por 2 minutos, a mistura irá borbulhar um pouco, mexendo uma ou duas vezes enquanto ferve. Deixe esfriar completamente antes de adicionar ao chantilly. Armazene coberto na geladeira. Você está animado para o Dia Nacional do Donut ?! Alguma loja de donuts favorita que você visitará amanhã? Aqui estão algumas de nossas receitas de donut favoritas se você estiver procurando por alguma inspiração saborosa: 9 Coberturas de Donut Decadentes | S’mores Donuts | Donuts florais | Sanduíches Donut Sorvete | Donuts Assados



Comentários:

  1. Hanno

    Que palavras ... ótimo

  2. Voodooshakar

    E daí? algum tipo de bobagem ...

  3. Macauslan

    Tenho simpatia por você.

  4. Voodoozil

    análogos existem?



Escreve uma mensagem